渑池县实验幼儿园举行2021年秋季食堂供货合同签订仪式
为了把好幼儿园食品安全关,规范幼儿园食堂管理,提高幼儿园食堂供货商的安全责任意识。9月24日,渑池县实验幼儿园举行2021年秋季食堂供货合同签订仪式。
签订仪式中,参会人员首先一起学习了《中华人民共和国食品安全法》的重要内容,法律明确从食品加工、包装、贮存场所等方面做了硬性规定。通过法律法规的学习进一步提高幼儿园供货商食品安全知识水平和法律意识,增强食品安全防范能力,确保各供货商提供的食品保质保量,严把食品安全第一关。
接着,幼儿园就食品安全相关问题向供货商提出三项工作要求:增强责任意识,确保所供食品安全;明确责任,实行责任追究制度;严把进货渠道,保证原料保质保量。希望各供货商诚信经营,增强责任意识,一定要坚决执行幼儿园物资采购制度和流程,杜绝三无产品等不良现象。
最后,幼儿园与各供货商签订了食堂餐饮供货合同、诚信服务承诺书,并向供货商索取采购食品的相关证件,确保落实“诚实守信、公平交易”原则。
通过此次会议的召开,进一步提高供货商的食品安全责任意识并将这种意识贯穿到日常工作中,保障幼儿园的食品安全,为幼儿园食品安全工作提供有力的保障,确保幼儿饮食安全。
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