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河南教育云平台线上平台唐河县郭滩三小：构筑食品安全“防火墙” 撑起学生健康“保护伞”
俗话说“病从口入”。食品安全问题重于泰山，想要保证学生的健康成长，需要储备科学的食品安全知识，增强学生的食品安全意识，为学生铸好安全防线。3月15日上午唐河县郭滩镇第三中心小学开展了“食品安全教育”活动。
在晨会上张校长为全校师生做了关于食品安全、制止餐饮浪费、文明就餐的专题讲话。为了切实做好食品安全教育工作，学校通过主题班会、黑板报、手抄报等多种途径加大了宣传。
在主题班会上，各班主任以校门口购买回来的辣条等油炸食品作为例子，详细地讲解了什么是“三无食品”、怎样分辨食品的生产日期、“三无食品”的危害性、怎样预防病从口入等。还特别介绍了学生喜欢吃的方便面、火腿肠等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害和预防等知识有了正确的认识，并对学生在校园周边购买小食品的行为进行安全提醒。同时班主任通过视频让学生了解食品添加剂的有关知识，并结合地沟油、瘦肉精等事件，让同学们明白食品安全问题就在我们身边。
在主题班会上，班主任们除了教会同学们掌握食品安全卫生的知识外，还提醒学生搞好个人卫生，做到“三勤”“三常”“二不要”，即勤洗手、常剪指甲；勤洗澡，常换衣服；勤洗头、常理发；不随地吐痰、不吸烟不喝酒。
主题班会结束后，学生自发利用课余时间制作以食品安全为主题的手抄报。
通过此次“食品安全教育”活动，唐河县郭滩镇第三中心小学不仅给学生普及了食品安全知识，让学生增强了预防意识，也有效地保障了学生的身体健康和生命安全，为教育教学的有序开展提供了有力保障。
（通讯员 吕苗苗 供稿）
（责编： 辛文）
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