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奉化中学餐厅提前预定、刷脸就餐 让你吃上“我的菜”

发布时间:2022-01-21 14:44:47来源: 现代金报
  

  1月17日11点刚过,奉化中学食堂开始热闹起来。相较于普通食堂学生蜂拥排队的场景,这里显得很“平静”。

  “不用着急,保证能吃上‘我的菜’。”就餐同学笑着对记者说。2021年秋季学期起,奉化中学启用“智慧餐厅”系统,在各班教室中都安装有自助点餐机。学生提前一周进行自助点餐,通过刷脸或刷卡的方式结算,享受到更为现代化、客制化的用餐服务。

  记者跟随该校高一(12)班的学生体验了一把自助点餐机上的“订餐系统”。点选首页上的“预约订餐”界面,跳出包含椒盐带鱼、红烧鸡腿、葱油芋艿等在内的6道菜品,学生可选择其中的菜品,一餐一订,每日菜品均按学生所需营养进行科学搭配,在保证学生吃到“想吃的餐”的基础上,也吃到“健康的餐”。选好周菜单后,系统会自动结算,并根据订餐情况安排具体取餐窗口。学生可通过“订单查询”“账户查询”“取餐查询”实时查询点餐情况和取餐窗口,大大节省了排队时间。

  该校食堂负责人向记者展示了学生每周点餐订单,里面详细记录了学生班级、姓名、用餐时段以及各餐取餐窗口。由于学生点菜精准到每一餐,“智慧餐厅”系统后台会精准统计各种菜品的数量,“我们按照后台统计精准采购即可,采购库存都更为精准,有效避免浪费。”该校食堂负责人说。

  在取餐窗口,记者看到同学们通过刷脸或刷卡的方式进行取餐。其中一位女生打了红烧鸡块、红烧冬瓜两个菜,这名女生表示,都是自己喜欢吃的菜,上周就早早“下单”,一荤一素,完全够吃,再打点米饭,配碗汤,基本上可以餐餐光盘。

  餐后,学生可以到食堂终端机上进行就餐评价。为求精准,每道菜品后都设有评价栏目,后台汇总师生评价后会统一反馈至学校工会,管理员可根据这些评价,不断对菜品进行优化调整,在保证营养的同时,让学生有更好的用餐体验。

(责编: 辛文)

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