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河南教育云平台线上平台开封加强学校食堂食品安全监管 守护学生舌尖安全
发布时间：2026-11-04 14:43:42来源： 开封市教育体育局网
开封市教育体育局联合市场监管部门加强学校食堂食品安全监管，开展校园食品安全专项检查，守护学生"舌尖上的安全"。
据了解，检查组重点检查学校食堂食材采购、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样等环节，督促学校落实食品安全主体责任。
各校也积极推进"明厨亮灶"工程，通过视频监控、透明厨房等方式，让食堂操作 process公开透明，接受师生和家长监督。
开封市教育体育局表示，将持续加强校园食品安全常态化监管，完善食品安全管理制度，确保广大学生饮食安全。
（来源：开封市教育体育局网）
（责编： 辛文）
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