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河南教育云平台线上平台秋季养生美食：四种海鲜的营养与做法
发布时间：2026-10-10 13:00:27来源： 央视网
生蚝被誉为「海洋牛奶」，高蛋白低脂肪、富含锌与牛磺酸；梭子蟹高蛋白低脂肪，性寒需姜醋中和；皮皮虾鲜味浓郁，营养密度高；大黄鱼性平，适合多数人。
秋季品尝海鲜，既要享受美味，也要注意搭配和适量食用。务必选择新鲜食材，充分加热煮熟。
文章详解四种海鲜的营养要点、中医视角、食用禁忌及推荐做法，兼顾美味与养生。
（责编： 辛文）
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